雞蛋營養價值高
簡單烹調就可以變出多種料理
但你們知道在挑選保存上要注意什麼嗎？
挑選時注意外觀有無破損
打蛋前洗淨雙手
打蛋後則需留意是否有異味
最佳保存方式為0°C到4°C冷藏
並儘早食用完畢！
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